English
Tiếng Việt
.png)
BÁNH BAO KIM SA
Bánh bao kim sa trứng muối có hương vị thơm ngon và gây thương nhớ với vỏ bánh mềm mịn, nhân ...
Khẩu phần
4 - 5 người
Nguyên liệu
Phần bánh:
40gr bơ nhạt
15gr đường bột
1gr muối
10gr sữa tươi
65gr bột số 8
30gr bột phô mai trứng muối Gumi egg
Nhiệt nướng: 170 độ, 15p
Phần nhân:
30gr bơ nhạt
90gr kẹo mashmallow
80gr bột phô mai Tornado
10gr sữa bột
Độ khó
Bước thực hiện
Cho bơ, đường, muối, sữa tươi, bột số 8 và bột trứng muối vào trộn
Nhồi đến khi bột kết dính, không nhồi lâu, bảo quản ngăn mát 30 - 45 phút
Cán mỏng bột, tạo hình
Nếu bột hơi mềm thì bỏ ngăn đá cho cứng lại
Nướng bánh 170 độ 15 phút
Để bánh nguội và sấy thêm để bánh giòn và bảo quản được lâu hơn
Phần nhân phô mai:
bơ, mas, bột phô mai, sữa bột
Phết thêm bơ hành lên mặt bánh
Cho nhân vào bánh và kẹp lại
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
