English
Tiếng Việt
.png)
BÁNH BAO KIM SA
Bánh bao kim sa trứng muối có hương vị thơm ngon và gây thương nhớ với vỏ bánh mềm mịn, nhân ...
Khẩu phần
4 - 5 người
Nguyên liệu
Khuôn sử dụng: 20x20cm
110gr bơ nhạt
300gr mashmallow
100gr bột sữa
50gr chà bông
10gr mè trắng
100gr bột trứng muối Gumi Egg
20gr rong biển
30gr hạt óc chó/hạnh nhân
90gr bánh quy
Độ khó
Bước thực hiện
Cho 80 gr bơ vào chảo đun ở lửa vừa cho tới khi bơ tan chảy hết.
Cho 250 gr kẹo marshmallow vào đun ở lửa nhỏ, đảo đều tay cho tới khi marshmallow tan hết.
Cho 120 gr sữa bột từ từ vào đảo đều.
Cho 80 gr bột trứng muối vào và trộn đều
Cuối cùng thêm 200 gr bánh quy mặn vào đảo đều cho tới khi hỗn hợp quyện đều bánh quy lại thành một khối dẻo kết dính thì tắt bếp.
Cho vào các loại hạt, bánh quy, chà bông, mè trắng, rong biển và trộn đều
Cho vào khuôn, trang trí thêm chà bông, rong biển,gạo lứt, bảo quản ngăn mát 3-4 tiếng
Chia bánh thành các phần nhỏ và gói trong giấy nến/giấy gạo
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
