Trang chủ
Món ngon
Cách làm bánh Cookie phô mai

Cách làm bánh Cookie phô mai

Hướng dẫn cách làm

Khẩu phần

3-4 người

Nguyên liệu

360gr bột mì đa dụng số 11

140gr đường bột

50gr bột hạnh nhân

3gr muối

180gr bơ lạnh

70-90gr bột phô mai Tornado

1 lòng đỏ trứng

Độ khó

Bước thực hiện

Bước 1: Rây toàn bộ hỗn hợp gồm bột mì, đường bột, bột hạnh nhân, muối, bơ lạnh, bột phô mai

Bước 2: Trộn đều với lòng đỏ trứng đến khi bột đạt kết cấu hơi dẻo

Bước 3: Bảo quản ngăn mát tối thiểu 2 tiếng

Bước 4: Cán mỏng và tạo hình

Bước 5: Nướng bánh 160-165 độ trong 10-12 phút

Bước 6: Phủ bột phô mai và thưởng thức

Món ngon khác

BÁNH BAO KIM SA

Bánh bao kim sa trứng muối có hương vị thơm ngon và gây thương nhớ với vỏ bánh mềm mịn, nhân ...

Bánh mì phô mai chà bông sốt trứng muối

Dưới đây là cách làm bánh mì phô mai chà bông sốt trứng muối tại nhà, nhân sốt trứng muối t...

Cupcake nhân trứng muối

Dưới đây là cách làm cupcake trứng muối ngon tuyệt tại nhà: vỏ bánh mềm xốp, nhân trứng muố...

Cookie nhân trứng muối

Roll cake

Bông lan cuộn phô mai kem trứng với lớp bông ban mềm mịn tan trong miệng và lớp nhân phô mai kem t...

Tart trứng HongKong

Bánh quy hành phô mai trứng muối

Khám phá cách làm bánh quy hành kẹp phô mai trứng muối đơn giản, không cần lò nướng, đảm bả...

Bông tuyết trứng muối

Cùng vào bếp với Tomato T&P để khám phá cách làm bánh bông tuyết chà bông trứng muối giòn xốp,...

Cheese stick

Bánh ngói hạnh nhân phô mai

Hãy cùng Tomato T&P khám phá cách làm bánh ngói hạnh nhân giòn rụm tại nhà! Bánh giàu dinh dưỡng, ...