English
Tiếng Việt
Bí mật từ bột phô mai
Học ngay cách làm trà tắc xí muội, trà đào xí muội, ca...
3 Cách Làm Nước Giải Khát Mùa Hè với Xí Muội Ngon Mát, Dễ Làm Tại Nhà
Mùa hè nóng bức luôn khiến chúng ta thèm một ly nước giải khát mùa hè mát lạnh, sảng khoái. Trong đó, các món đồ uống như trà tắc xí muội, trà đào xí muội, hay Cam xí muội đang được nhiều người yêu thích nhờ hương vị chua ngọt, mặn dịu đặc trưng. Không chỉ giúp giải khát, những loại nước này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp vitamin C từ cam, tắc và có công dụng giảm ho theo y học cổ truyền.
Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm trà tắc xí muội trà đào xí muội, Cam xí muội đơn giản mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hãy cùng Tomato T&P khám phá 3 công thức pha chế nước giải nhiệt với xí muội ngay tại nhà.
Trà Tắc Xí Muội
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
2 quả tắc tươi (quýt nhỏ)
-
1 muỗng canh xốt xí muội
-
1 túi trà đen
-
200ml nước sôi
-
Đá viên (tùy lượng)
-
Đường (tùy khẩu vị, khoảng 1-2 muỗng cà phê)
Công thức làm trà tắc xí muội
Pha trà đen với nước sôi
Đầu tiên, bạn chuẩn bị 200ml nước sôi và cho 1 túi trà đen vào cốc. Sau đó, dùng muỗng khuấy nhẹ để trà ngấm đều trong nước nóng. Tiếp theo, để yên cốc trà trong khoảng 3-5 phút cho trà tiết ra hương vị đậm đà. Khi thời gian ngấm đủ, bạn vớt túi trà ra khỏi cốc và để nước trà nguội tự nhiên ở nhiệt độ phòng.
Chuẩn bị nước tắc tươi
Trong lúc chờ trà nguội, bạn chuyển sang rửa sạch 2 quả tắc tươi dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, dùng dao cắt đôi từng quả tắc và vắt lấy nước cốt vào một ly nhỏ, cẩn thận giữ lại một ít vỏ (khoảng 1-2 miếng nhỏ) để trang trí sau. Nếu thích vị chua nổi bật, bạn có thể vắt thêm 1/2 quả tắc nữa tùy khẩu vị.
Pha chế xốt xí muội và tắc
Tiếp theo, bạn lấy 1 muỗng canh xí muội cho vào ly pha chế, rồi đổ nước cốt tắc vừa vắt vào cùng. Sau đó, nếu muốn ly trà có vị ngọt, bạn thêm 1-2 muỗng cà phê đường (tùy khẩu vị) vào ly. Kế đến, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết và xí muội hòa quyện với nước tắc.
Hoàn thành ly trà tắc xí muội
Cuối cùng, bạn đổ 200ml nước trà đen đã nguội vào ly chứa hỗn hợp xí muội và tắc. Sau đó, khuấy nhẹ thêm một lần nữa để tất cả nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn. Tiếp theo, cho một lượng đá viên vừa đủ (khoảng 5-7 viên tùy ly) vào để làm lạnh thức uống. Để ly trà thêm đẹp mắt, bạn trang trí bằng 1-2 miếng vỏ tắc đã giữ lại và thưởng thức ngay khi còn mát lạnh.
Mẹo nhỏ:
Trước khi trang trí, bạn có thể đập nhẹ vỏ tắc để tinh dầu tiết ra, giúp ly trà thơm hơn và hấp dẫn hơn.
Trà Đào Xí Muội
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
1 quả đào tươi (khoảng 150-200g)
-
1 muỗng xốt xí muội
-
1 túi trà đen
-
200ml nước sôi
-
Đá viên (tùy lượng)
-
Mật ong (tùy khẩu vị, khoảng 1-2 muỗng cà phê)
Công thức làm trà đào xí muội
Pha trà đen với nước sôi
Đầu tiên, bạn đun sôi 200ml nước và cho 1 túi trà đen vào cốc nước nóng. Sau đó, khuấy nhẹ để trà ngấm đều và để yên trong 3-5 phút cho nước trà có màu đậm đẹp. Tiếp theo, vớt túi trà ra khỏi cốc và để nước trà nguội tự nhiên trong khi bạn chuẩn bị các nguyên liệu khác.
Chuẩn bị đào tươi
Trong lúc chờ trà nguội, bạn rửa sạch 1 quả đào tươi (khoảng 150-200g) dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và lông tơ trên vỏ. Sau đó, dùng dao cắt đào thành từng miếng mỏng, mỗi miếng dày khoảng 0.5cm, và giữ lại 2-3 lát mỏng để trang trí sau. Nếu muốn đào mềm hơn, bạn có thể ngâm các miếng đào trong 50ml nước ấm khoảng 2-3 phút, rồi vớt ra để ráo.
Thêm Xốt Xí Muội
Tiếp theo, bạn cho tất cả miếng đào đã cắt (trừ phần trang trí) và 1 muỗng canh xí muội vào ly pha chế. Sau đó, nếu thích vị ngọt tự nhiên, bạn thêm 1-2 muỗng cà phê mật ong (tùy khẩu vị) vào ly. Kế đến, dùng muỗng khuấy đều để xí muội tan bớt và hòa quyện với đào cùng mật ong.
Hoàn thành ly trà đào xí muội
Cuối cùng, bạn đổ 200ml nước trà đen đã nguội vào ly chứa hỗn hợp đào và xí muội. Sau đó, khuấy nhẹ thêm một lần để các hương vị hòa quyện đều nhau. Tiếp theo, thêm một lượng đá viên vừa đủ (khoảng 5-7 viên tùy ly) để làm lạnh thức uống. Để ly trà thêm bắt mắt, bạn đặt 2-3 lát đào mỏng đã giữ lại lên trên và thưởng thức ngay.
Mẹo nhỏ:
Nên dùng đào tươi để giữ độ giòn và hương vị tự nhiên. Nếu thay bằng đào đóng hộp, bạn chỉ nên dùng khoảng 100g và giảm lượng mật ong để tránh ly trà bị quá ngọt.
Kết Luận
Hy vọng với 3 công thức chi tiết về cách làm trà tắc xí muội, trà đào xí muội bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế những ly nước giải khát thơm ngon, mát lạnh ngay tại nhà. Các bước đã được trình bày rõ ràng, kết nối logic bằng các từ nối, giúp bạn dễ dàng thực hiện mà không bỏ sót bất kỳ chi tiết nào. Chúc bạn thành công và tận hưởng những giây phút thư giãn tuyệt vời bên ly nước tự làm nhé!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
 (480 x 480 px).png)
 (480 x 480 px).png)
 (480 x 480 px) (1).png)
 (480 x 480 px) (2).png)
 (480 x 480 px) (3).png)
.png)
 (1).png)
 (480 x 480 px) (4).png)
 (480 x 480 px) (4).png)
.png)
.png)
.jpg)
.jpg)
.png){kind=spacer}
 (1).jpg)
 (1).png)
.jpg)
