Hướng dẫn cách làm
Nguyên liệu
- 300gr đậu miếng (trắng)
- 90gr bột bắp
- 40gr bột gạo
- 2gr muối
- 5gr đường
- 7gr bột nở
- 50gr bột phô mai Tornado
Bước thực hiện
- Bước 1: Nghiền nát đậu phụ
- Bước 2: Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau
- Bước 3: Cho hỗn hợp vào túi bắt kem
- Bước 4: Chờ dầu sôi ổn định, nặn hỗn hợp vào chiên ngập dầu đến khi vàng đều
- Bước 5: Vớt ra và thưởng thức