Cơm trộn Hàn Quốc

Bước 1. Sơ chế và chuẩn bị rau:

• Luộc sơ giá đỗ và rau cải, sau đó vớt ra, để ráo.

• Cà rốt cắt sợi, xào với một chút dầu ăn và ít muối cho vừa vị.

Bước 2. Xào thịt bò:

• Thịt bò bằm ướp với hạt nêm, nước tương và tiêu trong 5 phút.

• Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào khoảng 3 phút cho chín đều, dậy mùi thơm.

Bước 3. Chuẩn bị trứng và sốt:

• Chiên 1 quả trứng ốp la lòng đào.

• Cho 2 muỗng canh xốt Gochujang Tomato T&P ra chén, có thể thêm một chút mè rang nếu thích.

Bước 4. Hoàn thiện món ăn:

• Cho cơm nóng vào tô, lần lượt xếp rau, cà rốt, giá, thịt bò lên trên.

• Đặt trứng ốp la giữa tô, rưới xốt Gochujang lên.

• Thêm kim chi ăn kèm cho đúng vị Hàn Quốc.

Mô tả món ăn

Cơm trộn Hàn Quốc với xốt Gochujang Tomato T&P mang đến hương vị đậm đà, cay nhẹ và thơm nồng chuẩn Hàn. Từng hạt cơm nóng quyện cùng thịt bò xào đậm vị, rau củ tươi giòn và trứng lòng đào béo ngậy, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Món ăn vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, lại cực kỳ tiện lợi cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức ẩm thực Hàn tại nhà.