Cách làm bánh mì chuối nướng phô mai không cần lò nướng

Bánh mì chuối nướng phô mai là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của chuối chín, độ mềm mịn của bột mì và vị béo ngậy của phô mai. Món bánh này không chỉ thơm ngon mà còn dễ làm, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa xế chiều. Đặc biệt, công thức này chỉ cần dùng chảo, không cần lò nướng, giúp bạn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Nếu bạn đang tìm một cách đơn giản để làm bánh mì chuối nướng phô mai, hãy theo dõi hướng dẫn sau đây của Tomato T&P!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh mì chuối nướng phô mai

Để làm món bánh chuối bột mì nướng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như sau:

2 quả trứng gà
50g bột mì
100ml sữa tươi không đường
1 muỗng cà phê đường
1-2 quả chuối (cắt lát)
2 muỗng cà phê bột phô mai Tornado
2 muỗng cà phê dầu ăn

nguyên liệu làm bánh chuối phô mai Ngoài ra, bạn cần có một số dụng cụ hỗ trợ như giấy thấm dầu, bao tay, dĩa đựng, phới đánh trứng và rây bột. Đặc biệt, bạn chỉ cần dùng chảo chống dính, không cần lò nướng.

Quy trình làm bánh mì chuối nướng phô mai thơm ngon

Chuẩn bị bột bánh

Bước 1: Đập 2 quả trứng vào tô, đánh đều cho trứng tan.

đập 2 quả trứng vào tô

Bước 2: Rây 50g bột mì vào tô, trộn đều để bột không bị vón cục.

rây bột mì Bước 3: Thêm 100ml sữa tươi không đường vào hỗn hợp trứng và khuấy đều.

thêm sữa tươi không đường Bước 4: Thêm 2 muỗng cà phê bột phô mai Tornado để tăng vị béo ngậy.

thêm bột phô mai

Bước 5: Cho 1 muỗng đường vào và tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

thêm đường và khuấy đều

Nướng bánh bằng chảo

Bước 6: Xếp chuối lát vào chảo chống dính có quét một lớp dầu mỏng để bánh không bị dính khi nướng.

xếp chuối vào chảo

Bước 7: Đổ hỗn hợp bột bánh vào chảo sao cho phủ đều bề mặt chuối, đảm bảo bánh có kết cấu đồng đều.

đổ bánh vào chảo Bước 8: Đậy nắp chảo và nướng với lửa nhỏ để bánh chín đều, không bị cháy mặt.

Bước 9: Khi mặt dưới bánh đã chín vàng, nhẹ nhàng lật bánh để tiếp tục nướng mặt còn lại.

Bước 10: Khi cả hai mặt bánh đã chín vàng đều, tắt bếp và để bánh nghỉ trong vài phút trước khi thưởng thức.

Cách để ăn bánh mì chuối phô mai ngon hơn

Ăn kèm với mật ong hoặc sữa đặc: Khi thưởng thức, bạn có thể thêm chút mật ong hoặc sữa đặc để tăng thêm độ ngọt béo cho bánh, làm dậy mùi hương hấp dẫn hơn.
Dùng với trà hoặc cà phê: Một ly trà nóng hoặc cà phê sữa sẽ giúp cân bằng vị béo của bánh, tạo nên một bữa ăn nhẹ hoàn hảo. Vị đắng nhẹ của trà hoặc cà phê sẽ làm nổi bật vị thơm ngon của bánh chuối nướng bánh mì.
Bảo quản đúng cách: Nếu chưa ăn hết, bạn có thể bảo quản bánh trong hộp kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, chỉ cần hâm nóng lại bằng lò vi sóng hoặc chảo chống dính để bánh giữ được độ mềm và thơm ngon như lúc mới nướng.
Ăn kèm với trái cây tươi: Nếu muốn tăng thêm dinh dưỡng và hương vị, bạn có thể dùng bánh mì chuối nướng với dâu tây, việt quất hoặc một chút kem tươi.

Kết luận

Bánh mì chuối nướng phô mai là một món ăn ngon, dễ làm và phù hợp với mọi lứa tuổi. Với các nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện nhanh gọn, bạn hoàn toàn có thể có thể tự tay làm ra chiếc bánh mềm mịn, thơm lừng vị chuối và béo ngậy của phô mai. Đặc biệt, công thức này chỉ cần dùng chảo, không cần lò nướng, giúp bạn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Dù dùng để ăn sáng, ăn vặt hay làm quà tặng, món bánh chuối nướng bánh mì này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Hãy thử ngay công thức và chia sẻ thành phẩm của bạn nhé!