English
Tiếng Việt
Bí mật từ bột phô mai
Tomato T&P gợi ý 8 món ăn sốt phô mai béo ngậy, thơm ngon,...
Tổng hợp 8 món ăn sốt phô mai siêu ngon mà bạn phải thử
Nội dung chính
Phô mai từ lâu đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực, mang đến hương vị béo ngậy, thơm ngon và hấp dẫn. Các món ăn sốt phô mai không chỉ được yêu thích bởi trẻ nhỏ mà còn chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Trong bài viết này, Tomato T&P sẽ tổng hợp 8 món ăn sốt phô mai ngon và phổ biến hiện nay, cùng cách làm đơn giản để bạn có thể tự thực hiện tại nhà.
Gà Cay Phô Mai
Không phải ngẫu nhiên mà gà cay phô mai trở thành món ăn “quốc dân” tại Việt Nam những năm gần đây. Xuất thân từ ẩm thực Hàn Quốc, món ăn này là sự kết hợp táo bạo giữa vị cay xé lưỡi của xốt gochujang và vị ngậy thơm của phô mai Mozzarella tan chảy. Từng miếng gà chiên giòn rụm được phủ lớp sốt đỏ rực, quyện cùng sợi phô mai dai dai, tạo nên trải nghiệm “cân bằng hoàn hảo” – cay đến nghẹt thở nhưng vẫn muốn ăn thêm. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng chế biến món này tại nhà với công thức đơn giản: ướp gà với gia vị Hàn Quốc, chiên giòn, rưới sốt và rắc phô mai lên trên.
Tokbokki Phô Mai
Từ món ăn đường phố truyền thống, tokbokki (bánh gạo Hàn) đã lột xác ngoạn mục khi kết hợp cùng sốt phô mai. Sự hòa quyện giữa vị cay ngọt đặc trưng và béo ngậy từ phô mai đã tạo nên một hương vị khó cưỡng. Những thanh bánh gạo dai mềm, thấm đẫm sốt đỏ, được phủ lên lớp phô mai vàng óng tan chảy từ từ – chỉ nhìn thôi đã đủ kích thích vị giác. Món ăn sốt phô mai này càng trở nên hoàn hảo khi ăn kèm xúc xích, trứng hay hải sản tươi. Cách làm cũng cực đơn giản: chỉ cần nấu bánh gạo với nước sốt từ bột phô mai kem Rose vào cuối cùng đun cho đến khi sốt đặc lại như mong muốn.
Xem thêm: Bí quyết nấu Tokbokki phô mai kem Rose ngon khó cưỡng!
Pizza phô mai
Pizza phô mai là minh chứng cho triết lý “ít mà chất” của ẩm thực Ý. Không cầu kỳ nhân thịt hay hải sản, chiếc pizza thuần phô mai chinh phục thực khách bằng lớp vỏ giòn tan quyện cùng sốt cà chua chua dịu và phô mai Mozzarella kéo sợi vàng óng. Điều thú vị là món ăn sốt phô mai này cực kỳ “dễ tính” – bạn có thể biến tấu với phô mai Parmesan béo ngậy, phô mai xanh đậm vị, hay thêm chút lá oregano thơm lừng. Để có lớp đế giòn chuẩn vị Napoli, hãy nướng bánh ở nhiệt độ cao và đừng quên rắc thêm phô mai sợi trước khi ăn. Nếu muốn “đổi gió”, thử ngay phiên bản pizza phô mai que – lớp phô mai bên trong chảy ra như núi lửa khi cắn giòn!
Khoai Tây Chiên Sốt Phô Mai
Nhắc đến món ăn sốt phô mai ngon, không thể bỏ qua khoai tây chiên – món “gây nghiện” từ những lần đầu thưởng thức. Từ các cửa hàng fast-food đến quán ăn vặt đường phố, khoai tây lát mỏng giòn tan được rưới đẫm sốt phô mai vàng óng, điểm xuyết chút ngò rí thơm lừng. Bí quyết để có món khoai “chuẩn vị Hàn” là pha sốt từ bột phô mai Tonardo và rắc thêm bột ớt Paprika.
Mì Ý Sốt Phô Mai
Mì Ý sốt phô mai (Mac and Cheese) là “cứu cánh” cho những ngày bận rộn. Chỉ cần 15 phút với mì ống, sữa tươi và Bột phô mai kem Rose bạn đã có ngay tô mì béo ngậy, thơm nức mũi. Mẹo nhỏ: thêm chút bột tỏi và tiêu đen để tăng độ hấp dẫn!
Xem thêm: Cách làm mỳ ý tôm xốt phô mai cực kỳ đơn giản tại nhà, thơm ngon
Phô mai que
Phô mai que, món ăn vặt xuất phát từ Mỹ, chinh phục người thưởng thức nhờ lớp vỏ giòn tan bên ngoài và nhân phô mai tan chảy bên trong. Bạn cũng có thể thử kết hợp với xốt gochujang hoặc xốt ớt Soba Jang, hương vị cay nhẹ và đậm đà của hai loại sốt này sẽ làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn. Với cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến tại nhà để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình.
Tôm sốt phô mai
Tôm sốt phô mai là một trong những món hải sản được yêu thích, nhờ sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và vị béo ngậy của sốt phô mai. Khi được nướng lên, lớp phô mai vàng óng phủ trên tôm tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Không cần phải đến nhà hàng sang trọng, bạn cũng có thể tự làm món ăn sốt phô mai ngon này ngay tại gian bếp gia đình.
Bò bít tết sốt phô mai
Bò bít tết sốt phô mai và nấm là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn sang trọng. Miếng thịt bò mềm mọng kết hợp với sốt phô mai béo thơm và nấm tươi tạo nên một món ăn đậm đà, giàu dinh dưỡng. Dù thưởng thức tại các nhà hàng Âu hay tự tay chế biến, bò bít tết sốt phô mai vẫn luôn giữ được sức hút đặc biệt đối với những ai đam mê ẩm thực.
Kết luận
Những món ăn sốt phô mai luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, không chỉ bởi hương vị béo ngậy thơm ngon mà còn bởi sự kết hợp đa dạng với nhiều nguyên liệu khác nhau. Với những gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ tìm thấy món ăn yêu thích và có thể tự tay thực hiện tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Đừng quên chia sẻ bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và để lại bình luận về món ăn sốt phô mai mà bạn yêu thích nhất!
Có thể bạn quan tâm:
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
 (480 x 480 px).png)
 (480 x 480 px).png)
 (480 x 480 px) (1).png)
 (480 x 480 px) (2).png)
 (480 x 480 px) (3).png)
.png)
 (1).png)
 (480 x 480 px) (4).png)
 (480 x 480 px) (4).png)
.png)
.png)
.jpg)
.jpg)
.png){kind=spacer}
 (1).jpg)
 (1).png)
